Пирог с манго

Сегодня в конторе закончили расследование очередного преступления. Но, даже если преступление раскрыто, ночное дежурство никто не отменял. — Ну что, ребята, спешу вас поздравить, дело закрыто, у всей рабочей группы выходной! Единственная ложка дегтя в бочке мёда - ночное дежурство. Сегодня дежурят Белозёров и Воеводин. Олег, куда делся Серёжа? - Он пролил кофе на одежду и поехал домой переодеться. Сейчас я ему позвоню чтобы возвращался и обрадую дежурством. Уже давно между Сергеем и Олегом были странные отношения - их можно было назвать передружбой и недоотношениями. Парни сдружились практически сразу после того, как Олег пришел работать в ФЭС. Сергей был первым с кем познакомился Олег. Олег уже прикрыл глаза и начал засыпать. В буфет тихими шагами зашёл человек. Так ходить умели только двое: Белозёров и Майский. - Белозёров! Зачем так подкрадываться! - Сергей подкрался к начавшему засыпать Олегу и легонько сжал его руку. — И тебе привет, Олеж. У нас есть еда? — Он подошел к холодильнику и со скрипом открыл его. Там остался мерзотный на вкус паштет, который так любил Селиванов и трехнедельная колбаса Майского. - Так. Понятно. Еды у нас нет. Нам с тобой тут дежурить два дня! -Как это два? - Олег прям таки подскочил - А ты что не в курсе? Селиванов с Шустовым на завтра отпросились. Они поедут в Смородино рыбачить. Нас попросили подежурить - Сергей был абсолютно спокоен и просто констатировал факт. Олег слегка задремал, а Сергей сидел на барном стуле и листал ленту в соцсети. — Слушай Олеж, а может давай пирог приготовим? — В новостях Сергей наткнулся на рецепт простого пирога с манго — Серёж, ну ты чё, какой пирог? — С манго — Где и из чего ты его готовить собрался? — Готовить я буду здесь, а продукты можно и в магазине купить. - Слушай. а я готов на эту авантюру. Тут недалеко есть круглосуточный супермаркет, поехали. Серёж, задам только один вопрос: ты умеешь готовить? Мы не спалим ФЭС? - Олег, это уже два вопроса. Но я на них отвечу - готовить я умею. Я рос в неполной семье и мама и бабушка научили меня готовить. В том числе и выпечку. Ответ на второй вопрос - если всё исправно - то не спалим. Парни зашли в супермаркет. Они шли, держась вместе за одну тележку. Сергей собирал продукты для пирога, а Олег просто наслаждался тишиной и обществом Сергея. Все ингредиенты были найдены и оплачены. — Давай ставь в багажник и поехали обратно, - Сергей открыл багажник и Олег положил туда продукты. Сергей был ниже и слабее его, поэтому Олег взял продукты. Приехав в ФЭС, ребята разложили всё что нужно на столе. Руки вымыты, продукты приготовлены, можно начинать. Несмотря на то, что ФЭС была не кондитерской, тут были некоторые принадлежности для готовки. - Олег, почисти пожалуйста манго и нарежь дольками. Олег начал аккуратно чистить манго. Он разрезал фрукт посередине и вытащил косточку. Затем разрезал кожуру посередине и начал нарезать дольки. За это время Сергей растопил масло с сахаром и залил эту смесь в форму. Сверху они выложили дольки манго и Сергей положил в центр формы молотый кешью. После этого они начали готовить тесто. Сергей взбивал масло с сахаром и командовал, что добавлять Олегу. Сначала Олег постепенно ввёл туда яйца и желток, потом сухую смесь из половины от всей необходимой муки, разрыхлителя, соли и ванилина. После этого в тесто добавили апельсиновый сок и оставшуюся муку. Тесто выложили сверху на манго и поставили в духовку. За время выпекания они перемыли всю посуду и подмели и вымыли пол маленькой кухни. После этого оба съели по кусочку пирога и легли спать. Первее всех на работу приходили Жилина и Тукаев. Они вместе завтракали, общались и Тукаев шел на рабочее место, а Вероника писала рассказы. Сегодня они зашли в контору и сразу же услышали приятный аромат. — Слушай Артём, ты чувствуешь этот запах? — Что то вкусненькое, а ну-ка, пошли в буфет. Пройдя по коридору и дойдя до порога в буфет, Вероника остановилась и офигела. — Тём? — М — Ты тоже это видишь? — Вижу, вижу. На столе красовался ароматный золотистый пирог с отрезанным кусочком, а на диване спал Воеводин, который придерживал рукой за талию спящего на нём Белозёрова. А тот в свою очередь сопела на Олеге, уткнувшись ему в плечо и закинув одну ногу на его бёдра. Жилина разбудила эту сладкую парочку и они вчетвером пили кофе с потрясающим пирогом с манго, который Олег с Сергеем приготовили вместе.